Es geht doch nichts über so ein perfektes Frühstücksei am Sonntag morgen!
Schon wenn Du den Löffel ansetzt, an der Gegenseite mit Zeigefinger und Daumen gegenhälst, spürst Du, ob es perfekt ist. Das Weiß so fest, dass es etwas Druck für den ersten "Anstich" braucht, dann geht der Löffel butterweich durch.
Das zähflüssigel dunkel-orange Eigelb verteilt sich im Mund mit einem Hauch Salz.

Das ist Genuss! Lecker!