Es ist also mal wieder soweit.
Nachts um halb eins MUSS ich unbedingt noch was herzhaftes haben - Heißhunger - nein, es sollte niemand auch nur wagen, zu fragen ... no way ... Gelegenheit mach Diebe, aber in Ermangelung der Gelegenheit ...
Also ab in die Küche. Da ist noch der kleine Rest Chinapfanne von gestern und noch etwas extra Reis. Was ist im Kühlschrank? Nicht viel - minimales Standard-Programm. Was gibt das Gewürzregal her? So einiges.

Quintessenz: versuche NIEMALS aus einem Rest scharfer Chinapfanne ein mildes quasi-italienisches Risotto zu machen ... *würg